Wabenhonig – direkt aus der Wabe
Nicht geschleudert, nicht gesiebt – Wabenhonig bleibt Honig in seiner ursprünglichsten Form.
Wie verwendet man Wabenhonig?
Wabenhonig wird stückweise aus der Wabe geschnitten und direkt verzehrt. Der Honig wird beim Kauen freigesetzt, das Bienenwachs kann anschließend ausgespuckt oder mitgegessen werden. Wabenhonig eignet sich besonders als Brotbelag, zu Käse oder als naturbelassene Süßigkeit.
Wabenhonig bietet keine anderen Inhaltsstoffe als abgefüllter Honig, steht aber für maximale Ursprünglichkeit, da er vollständig unverarbeitet in der Wabe verbleibt.
Ich verkaufe frischen Wabenhonig aus eigener Imkerei im Zeitraum Mai bis Juli, je nach Verfügbarkeit. Der Wabenhonig wird naturbelassen geerntet und direkt angeboten.
Preis: 17,50 € pro kg bei der Abnahme ganzer Honigwaben
Gewicht pro Wabe: ca. 700 g bis 2.500 g
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, variiert das Gewicht der einzelnen Waben.